Регион: Кармо-Де-Минас Ферма: Ирмас Перейра Марии Высота произрастания: 1075-1129м Разновидность: Страмайа Способ обработки: анаэробная сухая Аромат: жасмин, шоколад, спелая груша, ваниль Профиль вкуса: Апельсин, какао, нотки виски, ежевика, карамель Назначение: фильтр, эспрессо У этого лота очень богатый аромат (жасмин, ваниль). А благодаря анаэробной сухой ферментации, этот кофе приобретает сложный "ферментный" профиль с характерными нотками виски и высокой сладостью карамели. Кроме того, разновидность Страмайа встречается нечасто, что делает этот лот эксклюзивным предложением в нашем ассортименте