Разновидность: Катурра, типика, бурбон Высота произрастания: 1400-2000 м Способ обработки: DCM, прямой метод Профиль вкуса: Грейпфрут, чернослив, карамель, шоколад Назначение: фильтр, эспрессо. Метод декофенеизации DCM позволяет максимально сохранить природный вкус арабики (Катурра, Типика, Бурбон) даже без кофеина. Высота до 2000 метров обеспечивает зерну плотность, благодаря которой десертные ноты карамели и шоколада раскрываются максимально ярко.