Регион: Минас-Жерайс Станция обработки: Ситио Поссес Высота произрастания: 600-800м Разновидность: Желтый катуай Способ обработки: натуральный Профиль вкуса: шоколад, желтая слива, узбекский лимон, грецкий орех Назначение: Эспрессо, Турка Уникальный профиль с мягкой цитрусовой кислинкой узбекского лимона на фоне плотного шоколадного тела. Высота произрастания на уровне 600–800 метров дает низкую кислотность и высокую сладость.